早教吧作业答案频道 -->语文-->
酸奶有酸味的原因是（）A．酵母菌将牛奶中的乳糖等分解为乳酸B．乳酸菌将牛奶中的乳糖等分解为乳酸C．乳酸菌将牛奶中的乳糖等分解为氨基酸D．酵母菌将糖分解为
题目详情
酸奶有酸味的原因是（ ）
|
▼优质解答
答案和解析
| 酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经发酵后原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品，尤其对胃肠功能紊乱的中老年人以及乳糖不耐受者，更是适宜的营养品，它能维护肠道菌群平衡，促进肠道蠕动，改善肠道环境，抑制有害菌的生长繁殖，提高人体免疫力．可见B符合题意． 故选：B |
看了 酸奶有酸味的原因是（）A．酵...的网友还看了以下：
氨基甲酸铵（NH2COONH4）是一种易分解、易水解的白色固体，某研究小组用如图1所示的实验装置， 2020-04-06 …
下列说法正确的是()A.的系统命名为：2-甲基-2-乙基丙烷B.在碱性条件下，CH3CO18OC2 2020-05-14 …
某研究小组在实验室探究氨基甲酸铵（NH2COONH4）分解反应平衡常数和水解反应速率的测定．（1） 2020-05-15 …
3-羟基丁酸（3-hydroxybutyrate）也称为β-羟基丁酸（beta-hydroxybu 2020-05-16 …
硼酸盐、硅酸盐、硝酸盐、磷酸盐、草酸盐在激光照射下,发生物理还是化学反应才能显示白色.列举一下硼酸 2020-05-21 …
写出下列化学式α-麦芽糖（构象式）2-氨基－4-甲硫基丁酸（S）-3-对羟基苯基-2-氨基丙酸四氢 2020-07-15 …
3-羟基丁酸（3-hydroxybutyrate）也称为β-羟基丁酸（beta-hydroxybu 2020-07-25 …
下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是（）A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子 2020-11-02 …
下面对“孝敬父母”理解正确的是（）①对父母百依百顺，严格按其意愿行事②在平等基础上尊敬和侍奉父母③宽 2020-12-31 …
下面对“孝敬父母”理解正确的是[]①对父母百依百顺，严格按其意愿行事②在平等基础上尊敬和侍奉父母③宽 2020-12-31 …