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土壤的保肥作用,盐卤制取豆腐的化学原理,江河入海口形成三角洲,明矾净水我知道这是胶体什么的感觉很抽象可不可以详细说明还有为什么蛋白质溶液时胶体
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土壤的保肥作用 ,盐卤制取豆腐的化学原理,江河入海口形成三角洲,明矾净水
我知道这是胶体什么的 感觉很抽象 可不可以详细说明
还有为什么蛋白质溶液时胶体
我知道这是胶体什么的 感觉很抽象 可不可以详细说明
还有为什么蛋白质溶液时胶体
▼优质解答
答案和解析
这些都是胶体,比如点豆腐就是因为加入了盐溶液,然后胶体颗粒本身是带电荷的小微粒,就会在盐溶液的作用下因为电荷作用相互吸引发生聚沉.三角洲也是类似的聚沉现象.
蛋白质溶液是胶体,因为蛋白质分子个头太大了,一个分子的直径就在纳米量级,所以按照定义就不再是溶液了,算是胶体.
蛋白质溶液是胶体,因为蛋白质分子个头太大了,一个分子的直径就在纳米量级,所以按照定义就不再是溶液了,算是胶体.
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