早教吧作业答案频道 -->语文-->
（2012•湛江模拟）湛江是珠江纯生啤酒全国最大的生产基地，下列常被用于制作啤酒的微生物是（）A．酵母菌B．青霉菌C．黄曲霉D．乳酸菌
题目详情
（2012•湛江模拟）湛江是珠江纯生啤酒全国最大的生产基地，下列常被用于制作啤酒的微生物是（ ）
A．酵母菌
B．青霉菌
C．黄曲霉
D．乳酸菌
A．酵母菌
B．青霉菌
C．黄曲霉
D．乳酸菌
▼优质解答
答案和解析
有的真菌在食品的制作中具有重要的意义，如制啤酒时要用到酵母菌，酵母菌能通过发酵，在无氧的条件下把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳；从青霉中能提取出青霉素，是一种抗生素；黄曲霉是一种强致癌物质，真菌的一种；制泡菜或酸奶要用到乳酸菌等．可见A符合题意．
故选：A
故选：A
看了 （2012•湛江模拟）湛江是...的网友还看了以下：
下列有关微生物培养的叙述中，不正确的是（）A．获得纯净培养物的关键是防止杂菌污染B．单菌落的分离是 2020-06-18 …
下列关于菌落的描述正确的是（）A．从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌B．一个菌落是由 2020-07-15 …
下列关于细菌的说法，不正确的是（）A．细菌的形态有杆状、球状和螺旋状B．细菌的个体非常微小，大约1 2020-08-01 …
下列关于细菌的说法，不正确的是（）A．细菌的形态有杆状、球状和螺旋状B．细菌的个体非常微小，大约1 2020-08-01 …
下列实例中，不能构成群落实例的是（）A．亚马逊河谷的热带雨林B．大兴安岭的红松林C．无菌培养基污染后 2020-11-22 …
下列实例中，不具有生物群落的是（）A．亚马逊河谷的热带雨林B．大兴安岭的红松林C．无菌培养基被污染后 2020-11-22 …
辨别下面所叙述的几种事实①一个乳酸菌②培养皿中的乳酸菌菌落③培养基被污染后，除乳酸菌外，又滋生了真菌 2020-11-22 …
亮菌甲素（C12H10O5）是“哈二”制药厂生产的假药中的一种成分，下列关于亮菌甲素的说法错误的是（ 2020-11-30 …
数列{an}表示第n天午时某种细菌的数量．细菌在理想条件下第n天的日增长率rn=0.6（rn=an+ 2020-12-01 …
S型肺炎双球菌菌株是人类肺炎败血症的病原体，而R型菌株却无致病性．下列有关叙述正确的是（）A．肺炎双 2020-12-07 …