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煮米饭时向其中加入纯碱可以是米饭松软可口但不提倡,原因是什么?
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煮米饭时向其中加入纯碱可以是米饭松软可口但不提倡,原因是什么?
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答案和解析
Na2CO3+2HCL=2NaCl2+H2O+CO2
CO2+H2O=H2CO3
增强胃的酸的强度,对胃不好
CO2+H2O=H2CO3
增强胃的酸的强度,对胃不好
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