早教吧作业答案频道 -->其他-->
找出厨房中相关的食物发生化学反应的证据,举例说出有气体产生,颜色改变和沉淀现象的化学变化.
题目详情
找出厨房中相关的食物发生化学反应的证据,举例说出有气体产生,颜色改变和沉淀现象的化学变化.
▼优质解答
答案和解析
我们的厨房中大多数备有：酒精、食用醋、自来水、食盐、鸡蛋等.
食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）,化学名叫乙酸.醋酸在水中只能电离出氢离子（H+）和乙酸根离子（CH3COOO—）它也能与活泼金属发生置换反映产生氢气,所以家用铝制品是不可用来盛放食醋,以免被腐蚀,不知你可曾注意过?在煮骨头汤时,父母会往汤内加少量食醋,为什么呢?因为骨头中含有磷酸钙,磷酸钙不溶于水,磷酸钙与醋酸作用生成可溶于水的磷酸二氢钙,可以增加汤内的含钙量,对于学生的成长有利.
食醋的主要成分是醋酸（CH3COOH）,化学名叫乙酸.醋酸在水中只能电离出氢离子（H+）和乙酸根离子（CH3COOO—）它也能与活泼金属发生置换反映产生氢气,所以家用铝制品是不可用来盛放食醋,以免被腐蚀,不知你可曾注意过?在煮骨头汤时,父母会往汤内加少量食醋,为什么呢?因为骨头中含有磷酸钙,磷酸钙不溶于水,磷酸钙与醋酸作用生成可溶于水的磷酸二氢钙,可以增加汤内的含钙量,对于学生的成长有利.
看了 找出厨房中相关的食物发生化学...的网友还看了以下：
无水硫酸铜颜色和晶体问题,我是用酸性蚀刻液和碱性蚀刻液中和生成碱式氯化铜后加硫酸生成五水硫酸铜的. 2020-05-16 …
下列溶液分别通入氯气时,溶液颜色发生变化的是 下列溶液分别通入氯气时,溶液颜色发生变化的是A.KM 2020-05-17 …
物质颜色发生变化,是不是化学变化?举出三个以上的例子 2020-06-27 …
要30个正比例的例子和30个反比例的例子我们班老师发神经,要我们举30个正比例的例子和30个反比例 2020-07-30 …
环氧变色有颜色的环氧树脂地面被化学药剂腐蚀而变色,是化学药剂与环氧树脂地面的颜料发生化学放应还是其 2020-07-31 …
1.红能用那些字代替（写五个）2.黑能用那些字代替（写五个）3.碧可指几种颜色?举例说明4.青可指几 2020-11-11 …
淀粉遇到黄酒属于变化会产生什么现象（产生沉淀改变颜色发光发热产生气体）还有水沸腾铜生锈往石灰水中吹二 2020-11-24 …
鲜花放入酸和碱中各出现什么颜色?高二化学课本P64生活小实验如题.将两朵红色（或紫色）的鲜花,分别插 2020-11-28 …
观察玻璃杯里的花，颜色发生了怎样的变化？1.将各种颜料分别倒入盛有水的透明玻璃杯中，搅拌均匀。2、取 2020-12-07 …
养颜生发汤 2021-04-15 …