杏仁饼是广东某市传统的汉族名点．杏仁中的苦杏仁甙（化学式为：C20H27NO11）有止咳平喘之功效．（1）苦杏仁甙中含有种元素，C、O原子个数比为；（2）苦杏仁甙的相对分子质量为

Question

杏仁饼是广东某市传统的汉族名点．杏仁中的苦杏仁甙（化学式为：C₂₀H₂₇NO₁₁）有止咳平喘之功效．
（1）苦杏仁甙中含有___种元素，C、O原子个数比为___；
（2）苦杏仁甙的相对分子质量为___；
（3）4.57g苦杏仁甙中氮元素的质量为___．

Answer 1

（1）由苦杏仁甙的化学式C₂₀H₂₇NO₁₁可知，它是由C、H、N、O这四种元素组成，C、O原子个数比为20：11；
（2）苦杏仁甙的相对分子质量为=12×20+1×27+14+16×11=457；
（3）4.57g苦杏仁甙中氮元素的质量为：4.57g×(14)/(457)×100%=0.14g．
故答案为：（1）四；20：11；（2）457；（3）0.14g．