早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

2009年的诺贝尔化学奖因“对核糖体结构和功能的研究”授予托马斯•施泰茨等三位科学家,核糖体是一种进行蛋白质合成的重要细胞器.下列说法错误的是()A.含蛋白质的食

题目详情
2009年的诺贝尔化学奖因“对核糖体结构和功能的研究”授予托马斯•施泰茨等三位科学家,核糖体是一种进行蛋白质合成的重要细胞器.下列说法错误的是(  )
A.含蛋白质的食品非常广泛,例如肉、蛋、鱼、豆类
B.食物中的蛋白质进入人体后,在蛋白酶和水的作用下分解为氨基酸
C.蛋白质和糖类、油脂、维生素、食盐都是人体所需的重要有机物
D.蛋白质是构成细胞的基础物质,是人体生长和修补受损组织的主要营养物质
▼优质解答
答案和解析
日常的食物中豆类鱼类蛋类等物质中含有较多的蛋白质,蛋白质是组成细胞的基本物质,进入人体后蛋白质需要转化成氨基酸才能被人体吸收,故ABD三选项均正确,C选项中食盐不属于有机物.
故选C