下列描述不正确的有（）A.麦芽糖和蔗糖水解的产物中都有葡萄糖B.胃蛋白酶的分泌过程体现了膜具有一定的流动性这一功能特性C.有些酶可能与吡罗红染液发生反应而呈现红色D.丙

Question

下列描述不正确的有（　　）

A. 麦芽糖和蔗糖水解的产物中都有葡萄糖

B. 胃蛋白酶的分泌过程体现了膜具有一定的流动性这一功能特性

C. 有些酶可能与吡罗红染液发生反应而呈现红色

D. 丙酮酸彻底氧化分解产生CO₂的过程中没有O₂参与反应

Answer 1

A、1分子麦芽糖可以水解成2分子葡萄糖，1分子蔗糖可以水解成1分子葡萄糖和1分子果糖，A正确；
B、胃蛋白酶的分泌方式是胞吐，体现了膜具有一定的流动性这一结构特性，B错误；
C、酶的本质多数是蛋白质，少数是RNA，吡罗红能使RNA呈红色，C正确；
D、有氧呼吸第二阶段丙酮酸和水反应产生CO₂、[H]和能量，该过程不需要O₂参与，D正确．
故选：B．