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将新割猪肉放置一段时间后做着吃比刚割后做着吃要鲜嫩，与这一现象有关的细胞器是（）A.内质网B.核糖体C.溶酶体D.线粒体
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将新割猪肉放置一段时间后做着吃比刚割后做着吃要鲜嫩，与这一现象有关的细胞器是（ ）
A. 内质网
B. 核糖体
C. 溶酶体
D. 线粒体
▼优质解答
答案和解析
A、内质网与有机物的合成有关，A错误；
B、核糖体的功能是用于合成蛋白质，B错误；
C、细胞的溶酶体中含有大量的水解酶，肉放置一段时间后，溶酶体中的水解酶就是释放出来水解蛋白质，使肉变嫩，C正确；
D、线粒体是有氧呼吸的主要场所，D错误．
B、核糖体的功能是用于合成蛋白质，B错误；
C、细胞的溶酶体中含有大量的水解酶，肉放置一段时间后，溶酶体中的水解酶就是释放出来水解蛋白质，使肉变嫩，C正确；
D、线粒体是有氧呼吸的主要场所，D错误．
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