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下列变化中属于化学变化的是A.苹果腐烂B.石蜡熔化C.酒精挥发D.蔗糖溶解

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下列变化中属于化学变化的是
A.苹果腐烂 B.石蜡熔化 C.酒精挥发 D.蔗糖溶解
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答案和解析
A

苹果腐烂过程是,苹果中的糖类通过有氧呼吸生成 ,通过无氧呼吸生成 (酒精),化学变化。通过常识,苹果腐烂是变质不能食用,所以是化学变化。石蜡融化,石蜡从固态变为液态,是物理状态发生变化,分子没有改变,物理变化。酒精挥发是液态变气态,物态变化。溶解可能是物理变化,也可能是化学变化,蔗糖溶解是蔗糖分子和水分子的混合,蔗糖分子还是蔗糖分子,没有改变。溶解属于化学变化的有 等,如 溶于水与水反应生成 ,又离解出 ,使水呈酸性。