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味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水.某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”.某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设
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味精的主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na),谷氨酸钠有鲜味,易溶于水.某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量<20%”.
某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定. 他们设计的实验方案如下:
【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等.
【实验过程】请回答下列问题:
(1)该实验的原理是通过测定______,计算样品中氯化钠的质量分数.
(2)溶液B是______(填溶质的化学式),操作Ⅰ的名称是______.
(3)对沉淀进行洗涤的目的是______;若不进行洗涤操作,则测量结果会______(填“偏大”、“偏小”或“无影响”)
(4)通过计算,该味精中NaCl的质量分数为______,判断______(填“符合”或“不符合”)其包装上的标注.
(5)若溶液A的体积为100mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为______mol•L-1.584
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某学校化学兴趣小组对此味精中NaCl的含量设计实验方案进行测定,他们查阅资料得知谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定. 他们设计的实验方案如下:
【实验试剂】水、溶液B、稀硝酸等.
【实验过程】请回答下列问题:
(1)该实验的原理是通过测定______,计算样品中氯化钠的质量分数.
(2)溶液B是______(填溶质的化学式),操作Ⅰ的名称是______.
(3)对沉淀进行洗涤的目的是______;若不进行洗涤操作,则测量结果会______(填“偏大”、“偏小”或“无影响”)
(4)通过计算,该味精中NaCl的质量分数为______,判断______(填“符合”或“不符合”)其包装上的标注.
(5)若溶液A的体积为100mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度为______mol•L-1.584
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▼优质解答
答案和解析
(1)由实验流程可知,通过测定生成氯化银的质量,计算样品中氯化钠的质量分数,故答案为:氯化银的质量;(2)由实验流程可知,通过沉淀生成氯化银的质量,计算样品中氯化钠的质量分数,故应向溶液中加入硝酸银、硝...
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