(16分)肉桂醛在食品、医药化工等方面都有应用。(1)质谱分析肉桂醛分子的相对分子质量为132。其分子中碳元素的质量分数为81.8%,其余为氢和氧。分子中的碳原子数等于氢、
(16分)肉桂醛在食品、医药化工等方面都有应用。
(1)质谱分析肉桂醛分子的相对分子质量为132。其分子中碳元素的质量分数为81.8%,其余为氢和氧。分子中的碳原子数等于氢、氧原子数之和。肉桂醛的分子式是
。
(2)肉桂醛具有下列性质:
请回答:
①肉桂醛是苯的一取代物,核磁共振氢谱显示,苯环侧链上有三种不同化学环境的氢原
子,其结构简式是 。(本题均不考虑顺反异构与手性异构)
②Z不能发生的反应类型是 。
A.取代反应 B.消去反应 C.加成反应 D.加聚反应
③Y与乙醇在一定条件下作用得到肉桂酸乙酯,该反应的化学方程式是 。
④Y的同分异构体中,属于酯类目苯环上只有一个取代基的同分异构体有 种。
其中任意一种的结构简式是 。
(3)已知
I.醛与醛能发生反应,原理如下:
II.合成肉桂酸醛的工业流程如下图所示,其中甲烷。
请回答:
①甲的结构简式是 。
②丙和丁生成肉桂的化学方程式是 。
③醛和酯也可以发生如“I”的反应。食用香料肉桂酸乙酯通过如下反应合成:
戊的名称是 。
(1)C9H8O
(2)①
② D (1分)
③
④ 4
(3)①CH2=CH2或CH=CH
②
③乙酸乙酯
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