兰花鸡片海参的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素,无机盐总能量需要考高级营养师,所以要查一些菜肴的营养含量!兰花鸡片海参,葱烧裙边,醋烹刀鱼,煎银鱼排,椒盐多春鱼的蛋白质.脂肪、碳

Question

兰花鸡片海参的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素,无机盐总能量
需要考高级营养师,所以要查一些菜肴的营养含量!兰花鸡片海参,葱烧裙边,醋烹刀鱼,煎银鱼排,椒盐多春鱼的蛋白质.脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、总能量的各个含量?

Answer 1

兰花鸡片海参,每100克鸡肉含蛋白质19.3克,脂肪9.4克,水分69克,维生素A48微克,B1,0.05,B2,0.09克,维生素E0.67毫克.每100克刺参含蛋白质50.2克,脂肪4.8克,维生素A39微克,B1,0.04毫克,B2,0.13毫克.葱烧裙边,甲鱼周围柔软部分称为“裙边”,每100克甲鱼可食部分含蛋白质17.8克,脂肪4.3克,维生素A139微克,B1,0.07克,B2,0.14克,维生素E1.83毫克.醋烹刀鱼,刀鱼每100克含蛋白质17.7克,脂肪4.9克,维生素A29微克,B1,0.02毫克,B2,0.06毫克,维生素E0.82毫克.煎银鱼排,银鱼每100克可食部分含蛋白质17.2克,脂肪5.6克,B1,0.03毫克,B2,0.05毫克,维生素E1.86毫克.椒盐多春鱼,多春鱼你指的是长春鳊鱼吧,每100克长春鳊鱼可食部分含蛋白质18.3克,脂肪6.3克,维生素A28微克,B1,0.02毫克,B2,0.07毫克,维生素E0.52毫克.植物油,花生油每100克含脂肪99.9克,维生素B2,微量维生素E42.06毫克.醋每100克含蛋白质2.1克,脂肪0.3克,维生素B1,0.03毫克,水分11.8毫克.B2,0.5毫克.葱每100克含蛋白质1.7克,脂肪0.3克,维生素B1,0.03克,B20.05克,维生素C17毫克,维生素E0.30毫克.这是每一种物质的营养成分,至于每一个菜是多少我没有研究,那要靠你自己根据配菜的数量来定.