（2013•海门市一模）作为中学生我们不仅要学习文化知识，而且要关注社会问题．（1）食品安全是人们关注的焦点．下列有关食品的认识与做法不正确的是A．霉变的大米，可经过处理

Question

（2013•海门市一模）作为中学生我们不仅要学习文化知识，而且要关注社会问题．
（1）食品安全是人们关注的焦点．下列有关食品的认识与做法不正确的是______
A．霉变的大米，可经过处理后出售食用
B．合理使用食品添加剂，对人体不会造成危害
C．人们食用牛奶，从中获取的主要营养素是蛋白质
D．出售海产品时，为了延长保鲜时间可以用甲醛水溶液浸泡
（2）目前，我国的一些地区正使用乙醇汽油作为汽车的燃料，写出乙醇燃烧的化学方程式是

C₂H₅OH+3O₂(点燃.)/()2CO₂+3H₂O

C₂H₅OH+3O₂(点燃.)/()2CO₂+3H₂O

．
（3）化学--使生活丰富多彩．新型锂离子电池在新能源的开发中占有重要地位，已知锂原子（Li）的结构示意图为，锂位于元素周期表第______周期，锂离子的符号为______．
（4）铝壶由于长时间烧水，内有一层水垢〔主要含碳酸钙〕在家里可选用______除垢，除垢时间不宜过长的原因是______．

Answer 1

（1）霉变的大米中含有霉菌毒素，处理后也不能食用；食用甲醛水溶液浸泡的海产品会危害身体健康．
故填：AD． 
（2）乙醇燃烧能生成水和二氧化碳，反应的化学方程式为：C₂H₅OH+3O₂(点燃.)/()2CO₂+3H₂O．
故填：C₂H₅OH+3O₂(点燃.)/()2CO₂+3H₂O．
（3）锂原子核外有2个电子层，处在第二周期，锂在反应中容易失去1个电子，从而带上1个单位的正电荷，离子符号是Li⁺．
故填：二；  Li⁺．
（4）食醋中含有醋酸，醋酸能和碳酸钙反应生成醋酸钙、水和二氧化碳，醋酸显酸性，能和铝反应生成醋酸铝和氢气．
故填：食醋．；防止醋酸与铝反应．