化学让生活更美好，以下说法错误的是（）A.酒精溶液可以使蛋白质变性，酒精纯度越高杀菌消毒效果越好B.在烟花中加入某些金属元素，使焰火更加绚丽多彩C.苏打水呈弱碱性，可

Question

化学让生活更美好，以下说法错误的是（　　）

A. 酒精溶液可以使蛋白质变性，酒精纯度越高杀菌消毒效果越好

B. 在烟花中加入某些金属元素，使焰火更加绚丽多彩

C. 苏打水呈弱碱性，可以舒缓胃酸分泌过多时的不适感

D. 在葡萄酒中添加微量二氧化硫作抗氧化剂，使酒保持良好品质

Answer 1

A．医用酒精的浓度为75%，并不是越大越好，浓度过大的酒精能够使细菌表明的蛋白质凝固，形成一层硬膜，这层硬膜阻止酒精分子进一步渗入细菌内部，反而保护了细菌，故A错误；
B．某些金属离子在灼烧时会产生特殊的颜色，所以在烟花中加入某些金属元素，使焰火更加绚丽多彩，故B正确；
C．一般用小苏打或氢氧化铝来治疗胃酸过多，一般不用苏打溶液舒缓胃酸分泌过多时的不适感，故C错误；
D．二氧化硫具有还原性，在葡萄酒中添加微量二氧化硫作抗氧化剂，使酒保持良好品质，故D正确．
故选AC．