下表中根据实验操作和现象所得出的结论正确的是（）选项实验操作实验现象结论A淀粉溶液中加入稀硫酸，充分加热，冷却后，加入银氨溶液，水浴加热无银镜生成淀粉未水解B浸透石

Question

下表中根据实验操作和现象所得出的结论正确的是（　　）

选项	实验操作	实验现象	结论
A	淀粉溶液中加入稀硫酸，充分加热，冷却后，加入银氨溶液，水浴加热	无银镜生成	淀粉未水解
B	浸透石蜡油矿渣棉，加入催化剂，强热，产生的气体通入溴水	溴水褪色	气体中只有乙烯
C	0.6mol金属钠中加入过量的液态有机物C2H6O，收集产生的气体	气体为6.72L（标准状况）	有机物为CH3OCH3
D	含5g油脂的酒精溶液中加入适量40% NaOH溶液加热5min，然后用玻璃棒蘸取少许滴到盛热水的试管中	液面无油滴出现	油脂已完全皂化

A．A
B．B
C．C
D．D

Answer 1

A．淀粉水解后显酸性，检验葡萄糖应在碱性溶液中，冷却后，没有加碱至碱性，加入银氨溶液，水浴加热，不会发生银镜反应，故A错误；
B．石蜡油矿渣棉，加入催化剂，强热，分解生成丁烯、乙烯等烯烃，则溴水褪色，不能判断只有乙烯，故B错误；
C．钠中加入过量的液态有机物C₂H₆O，收集产生的气体，气体为氢气，n（气体）=(6.72)/(22.4L/mol)=0.3mol，则说明有1个特殊的H，则有机物为CH₃CH₂OH，故C错误；
D．油脂碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，与酒精、水混溶，则油脂已完全皂化后，不分层，液面无油滴出现，故D正确；
故选D．