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酶是细胞内生命活动不可或缺的物质.下列有关叙述正确的是()A.酶都能与双缩脲试剂反应呈现紫色B.离开细胞后,酶仍具有生物活性C.低温会使酶的空间结构遭到破坏D.酶具有高

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酶是细胞内生命活动不可或缺的物质.下列有关叙述正确的是(  )

A. 酶都能与双缩脲试剂反应呈现紫色

B. 离开细胞后,酶仍具有生物活性

C. 低温会使酶的空间结构遭到破坏

D. 酶具有高效性,酶的数量与反应速率无关

▼优质解答
答案和解析
A、少数酶的本质是RNA,不能与双缩脲反应,A错误;
B、酶可以在细胞外发挥作用,例如消化酶,B正确;
C、低温抑制酶的活性,不会改变酶的空间结构,C错误;
D、酶具有高效性,酶的数量与反应速率有关,反应过程中反应速率会随着酶浓度的增加而升高,D错误.
故选:B.
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