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近日，蒙牛乳制品被查出黄曲霉素超标，容易导致肝癌，请问黄曲霉素属于哪种致癌因子（）A．化学致癌因子B．物理致癌因子C．病毒致癌因子D．以上都是
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近日，蒙牛乳制品被查出黄曲霉素超标，容易导致肝癌，请问黄曲霉素属于哪种致癌因子（ ）
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▼优质解答
答案和解析
| 黄曲霉属于真菌，是生物，但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质．黄曲霉素是一种毒性极强的剧毒物质，其危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡．可见黄曲霉毒素属于化学致癌因子．故A符合题意． 故选：A． |
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