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下列物质中可用作食品干燥剂的是()A.CaOB.CaCO3C.H2SO4D.NaOH
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下列物质中可用作食品干燥剂的是( )
A.CaO
B.CaCO3
C.H2SO4
D.NaOH
A.CaO
B.CaCO3
C.H2SO4
D.NaOH
▼优质解答
答案和解析
A、氧化钙能与水生成氢氧化钙,具有很强的吸水性,无毒,可用作食品的干燥,故选项正确.
B、碳酸钙不具有吸水性,不能用作食品干燥剂,故选项错误.
C、浓硫酸为一种粘稠状液体,具有较强的吸水性和腐蚀性,可用于气体的干燥,但不能用作食品干燥剂,故选项错误.
D、氢氧化钠能吸收空气中水分而潮解,是常用的干燥剂,但由于有极强的腐蚀性,而不能用作食品干燥剂,故选项错误.
故选A.
B、碳酸钙不具有吸水性,不能用作食品干燥剂,故选项错误.
C、浓硫酸为一种粘稠状液体,具有较强的吸水性和腐蚀性,可用于气体的干燥,但不能用作食品干燥剂,故选项错误.
D、氢氧化钠能吸收空气中水分而潮解,是常用的干燥剂,但由于有极强的腐蚀性,而不能用作食品干燥剂,故选项错误.
故选A.
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