小茴香籽的作用有哪些

Question

小茴香籽的作用有哪些

Answer 1

小茴香香味辛性温,全株具特殊香辛味,能除肉中臭气,使之重新添香.故称“茴香”.又称茴香、香丝菜,在医学上有温肝肾、暖胃、散寒等功效.原产欧洲地中海沿岸,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调.那么,小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等.小茴香能刺激胃肠神经血管,促进唾液和胃液分泌,起到增进食欲,帮助消化的作用.最适合拿来煮鱼,此外拿来烤面包、制作点心也非常适合,其刺激性的香气味人们带来食欲.那么,1、小茴香具有祛寒止痛的作用,对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效,临床多与肉桂、沉香、乌药等温中、理气药物合用.2、小茴香又能理气和胃,如遇胃寒呕吐、食欲不振、胃脘胀痛者,可与干姜、木香等配伍行使.慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的病人浮现出胃脘冷痛、喜温、畏寒肢冷等症状的.3、小茴香可以炸出茴香油,茴香油中的茴香醚成分还有抗菌功效,可帮忙杀灭胃肠道中的有害病菌,促进炎症及溃疡的全愈.4、小茴香还有食疗作用,香料每次3~5克,茴香菜每次60~80克.适当脾胃虚寒.肠绞痛、痛经患者用于食疗.通过以上的介绍,相信你对小茴香又有了一定的了解.以上信息都来自康爱多.小茴香是经过多年的研究后与实践后所证明的安全药物,疗效绝对是很高的.自上市以来,广受消费者的欢迎.