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鲜奶在室温下的PH改变情况PH是先上升后下降,还是先下降后上升呢?我想应该是先下降后上升,因为鲜奶中的糖类含量多,会先利用糖类产酸这样对么?
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鲜奶在室温下的PH改变情况
PH是先上升后下降,还是先下降后上升呢?
我想应该是先下降后上升,因为鲜奶中的糖类含量多,会先利用糖类产酸
这样对么?
PH是先上升后下降,还是先下降后上升呢?
我想应该是先下降后上升,因为鲜奶中的糖类含量多,会先利用糖类产酸
这样对么?
▼优质解答
答案和解析
是的,先降后升
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