纪录片《舌尖上的中国》引发了人们对全国各地美食的向往,“主食的故事”中展示了馒头是北方人的主食,而豆腐是老少皆宜的营养食品,它们分别是以小麦和大豆种子为原料加工成的.
纪录片《舌尖上的中国》引发了人们对全国各地美食的向往,“主食的故事”中展示了馒头是北方人的主食,而豆腐是老少皆宜的营养食品,它们分别是以小麦和大豆种子为原料加工成的.你知道它们主要是由小麦和大豆种子的哪一部分加工而成的吗?( )
A. 胚芽 子叶
B. 胚根 胚乳
C. 子叶 胚乳
D. 胚乳 子叶
大豆种子由种皮和胚两部分组成,胚由胚芽、胚轴、胚根和两片肥大的子叶组成,子叶中储存有丰富的营养物质,所以大豆和小麦种子储存营养物质的结构分别是子叶和胚乳.
故选:D
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