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“舌尖上的安全”一直是各地民生热词．下列做法符合食品安全要求的是（）A.用加碘食盐作调味品B.用霉变油菜籽生产食用油C.用甲醛进行肉类保鲜D.用工业酒精勾兑饮用白酒
题目详情
“舌尖上的安全”一直是各地民生热词．下列做法符合食品安全要求的是（ ）
A. 用加碘食盐作调味品
B. 用霉变油菜籽生产食用油
C. 用甲醛进行肉类保鲜
D. 用工业酒精勾兑饮用白酒
▼优质解答
答案和解析
A、缺碘易患甲状腺肿大，所以用加碘食盐作调味品可预防甲状腺肿大，故A正确；
B、霉变油菜籽具有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故B错误；
C、甲醛是有毒的不能用来肉类保鲜，故C错误；
D、工业酒精中含有甲醇，甲醇是一种有毒的物质，故D错误．
故选A．
B、霉变油菜籽具有毒性很大的黄曲霉毒素，有致癌作用，不能用来压榨食用油，故B错误；
C、甲醛是有毒的不能用来肉类保鲜，故C错误；
D、工业酒精中含有甲醇，甲醇是一种有毒的物质，故D错误．
故选A．
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