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什么叫酯,什么叫酯化反映?
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什么叫酯,什么叫酯化反映?
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答案和解析
酯：是酸（包括羧酸和无机含氧酸）和醇起酯化反应失去水而形成的一类化合物.结构简式为RCOOR',官能团为-C(=O)-O-.饱和一元羧酸和饱和一元醇反应生成的酯的通式为CnH2nO2.
酯化反应：酸与醇作用生成酯和水的反应.
实质是脱水,即：酸脱-OH,醇脱-H
以浓硫酸为催化剂.
酯化反应：酸与醇作用生成酯和水的反应.
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