化学和生活密切相关．下列说法或做法中符合科学道理的是（）A．不法商贩用过期面粉制作面包B．在腌渍腌菜时加入亚硝酸钠C．在酱油中加入铁元素制成“补铁酱油”D．用氢氧化钠治

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化学和生活密切相关．下列说法或做法中符合科学道理的是（　　）

A．不法商贩用过期面粉制作面包
B．在腌渍腌菜时加入亚硝酸钠
C．在酱油中加入铁元素制成“补铁酱油”
D．用氢氧化钠治疗胃酸过多

▼优质解答

答案和解析

A、过期面粉中含有对人体有害物质，所以不能用过期面粉制作面包，故A错误；
B、亚硝酸钠有毒，所以不能在腌渍腌菜时加入亚硝酸钠，故B错误；
C、人体缺铁会导致贫血，所以在酱油中加入铁元素制成“补铁酱油”符合科学道理，故C正确；
D、氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，不能用氢氧化钠治疗胃酸过多，故D错误．
故选：C．

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