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下列做法符合食品安全要求的是()A.用霉变的大米制作米粉B.用甲醛溶液浸泡水产品C.用亚硝酸钠腌制食品D.食盐中加碘酸钾补充碘
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下列做法符合食品安全要求的是( )
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答案和解析
A、霉变的大米含有剧毒黄曲霉毒素,即便洗净表面也不能食用,制成米粉,也会影响健康的,所以错误. B、甲醛有毒,可以使蛋白质变性,不能食用,所以错误. C、亚硝酸钠有毒,是一种致癌物质,对人体不利,所以错误. D、碘是合成甲状腺激素的元素,食盐加碘可以预防甲状腺肿大,正确. 故选D. |
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