下列操作中，能防止杂菌污染的有（）A.微生物培养时在酒精灯火焰旁倒平板B.腐乳装瓶腌制时在近瓶口处加大用盐量C.分离酵母菌的培养基中添加青霉素D.早期胚胎的培养液中添加

Question

下列操作中，能防止杂菌污染的有（　　）

A. 微生物培养时在酒精灯火焰旁倒平板

B. 腐乳装瓶腌制时在近瓶口处加大用盐量

C. 分离酵母菌的培养基中添加青霉素

D. 早期胚胎的培养液中添加维生素

Answer 1

A、在酒精灯火焰旁有一个无菌区，可以防止杂菌污染，A正确；
B、腐乳装瓶腌制时在近瓶口处加大用盐量，可以抑制微生物的生长，可以防止杂菌污染，B正确；
C、分离酵母菌的培养基中添加青霉素可以抑制细菌的生长，在一定程度上可以防止杂菌污染，C正确；
D、早期胚胎的培养液一般比较复杂，除一些无机盐和有机盐类外，还需添加维生素、激素、氨基酸、核苷酸等营养成分，以及血清等物质，但不能防止杂菌污染，D错误．
故选：ABC．