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膳食中一般都含有一定量的亚硝酸盐，下列有关叙述中，不正确的是（）A.当人体摄入亚硝酸盐的总量达到0.3～0.5g时，会引起死亡B.在肉制品中亚硝酸盐的含量不得超过30mg/kgC.酱腌菜
题目详情
膳食中一般都含有一定量的亚硝酸盐，下列有关叙述中，不正确的是（ ）
A. 当人体摄入亚硝酸盐的总量达到0.3～0.5g时，会引起死亡
B. 在肉制品中亚硝酸盐的含量不得超过30mg/kg
C. 酱腌菜中亚硝酸盐的含量不得超过20mg/kg
D. 婴儿奶粉中亚硝酸盐的含量不得超过2mg/kg
A. 当人体摄入亚硝酸盐的总量达到0.3～0.5g时，会引起死亡
B. 在肉制品中亚硝酸盐的含量不得超过30mg/kg
C. 酱腌菜中亚硝酸盐的含量不得超过20mg/kg
D. 婴儿奶粉中亚硝酸盐的含量不得超过2mg/kg
▼优质解答
答案和解析
A、当人体摄入亚硝酸盐的总量达到0.3～0.5g时，会引起中毒，A错误；
B、我国卫生标准规定，在肉制品中亚硝酸盐的含量不得超过30mg/kg，B正确；
C、酱腌菜中亚硝酸盐的含量不得超过20mg/kg，C正确；
D、婴儿奶粉中亚硝酸盐的含量不得超过2mg/kg，D正确．
故选：A．
B、我国卫生标准规定，在肉制品中亚硝酸盐的含量不得超过30mg/kg，B正确；
C、酱腌菜中亚硝酸盐的含量不得超过20mg/kg，C正确；
D、婴儿奶粉中亚硝酸盐的含量不得超过2mg/kg，D正确．
故选：A．
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