甲、乙、丙三个生物兴趣小组分别按如下三个流程进行课外探究活动，据此结合所学知识回答下列问题．兴趣小组甲挑选葡萄→→榨汁→酒精发酵→果酒兴趣小组乙植物组织→形成愈伤组

Question

甲、乙、丙三个生物兴趣小组分别按如下三个流程进行课外探究活动，据此结合所学知识回答下列问题．
兴趣小组甲  挑选葡萄→→榨汁→酒精发酵→果酒
兴趣小组乙  植物组织→形成愈伤组织→长出丛芽→生根→试管苗
兴趣小组丙  土壤取样→梯度稀释→接种于培养基→计数
（1）甲组同学生产的果酒中带有一股醋酸味，可能的原因是：___．
（2）乙组同学欲按此原理生产蝴蝶兰组培苗，要让其分化出根，应适当___（用升高或降低作答）培养基中细胞分裂素/生长素的比值．
（3）生物兴趣小组丙欲按上流程统计被原油污染的土壤中高效降解原油的某菌株的数量．其流程中对土壤液稀释的作用是：___；土壤样品稀释后应该采用___方法接种于以___为唯一碳源的培养基上，从功能上讲，该培养基属于___培养基．）
（4）分析甲、乙、丙三组中“控制杂菌污染”最粗放的那一组实验仍能成功的原因．___．

Answer 1

（1）甲组同学生产的果酒中带有一股醋酸味，可能的原因是：酒精发酵后期进入了空（氧）气，反应温度过高达到了30--35℃，导致醋酸杆菌大量生长产酸．
（2）乙组同学欲按此原理生产蝴蝶兰组培苗，要让其分化出根，应适当降低培养基中细胞分裂素/生长素的比值．
（3）生物兴趣小组丙欲按上流程统计被原油污染的土壤中高效降解原油的某菌株的数量．其流程中对土壤液稀释的作用是：使接种后能形成单菌落，便于后面计数；土壤样品稀释后应该采用稀释涂布平板法接种于以原（石）油为唯一碳源的培养基上，从功能上讲，该培养基属于选择培养基．
（4）甲、乙、丙三组中，控制杂菌污染”最粗放的是甲组，在缺氧，呈酸性的发酵液中绝大多数微生物因无法适应这一环境而受抑制．
故答案为：
（1）酒精发酵后期进入了空（氧）气，反应温度过高达到了30--35℃，导致醋酸杆菌大量生长产酸
（2）降低
（3）使接种后能形成单菌落，便于后面计数        稀释涂布平板法       原（石）油        选择
（4）控制杂菌污染”最粗放的是甲组，在缺氧，呈酸性的发酵液中绝大多数微生物因无法适应这一环境而受抑制