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为研究酶的特性，进行了实验，基本过程及结果如下表所示。据此分析，下列叙述错误的是（）A．实验的自变量是底物B．检测指标是颜色的变化C．酶的作用具有高效性D．37℃是该酶作
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为研究酶的特性，进行了实验，基本过程及结果如下表所示。据此分析，下列叙述错误的是（ ）
A．实验的自变量是底物
B．检测指标是颜色的变化
C．酶的作用具有高效性
D．37℃是该酶作用的最适温度
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