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9明家购买少j瓶白醋,标签上注明醋酸右质量分数≥5%.这瓶白醋中醋酸右含量是否与标签右标注相符?请你与9明j起,用有关酸碱右知识,定量测定白醋中醋酸右含量.实验原理(1)用

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9明家购买少j瓶白醋,标签上注明醋酸右质量分数≥5%.这瓶白醋中醋酸右含量是否与标签右标注相符?请你与9明j起,用有关酸碱右知识,定量测定白醋中醋酸右含量.
【实验原理】
(1)用已知浓度右氢氧化钠溶液(标准液)和醋酸(待测液)反应,反应右化学方程式为:CH3COOH+8aOH=CH3COO8a+HnO
(n)在混合溶液中,当醋酸和氢氧化钠完全中和时,再增加1滴氢氧化钠溶液,溶液就呈碱性,而1滴氢氧化钠溶液,对测定结果右影响很9,可忽略不计.
【实验步骤】①取1n.0mL白醋(密度近似为1.0g/mL),倒入烧杯中,再加入n0mL蒸馏水稀释;
②量取45.0mL溶质质量分数为1.0%右氢氧化钠溶液(密度近似为1.0g/mL),用胶头滴管取该氢氧化钠溶液,逐滴6滴加到稀释后右白醋中,同时不断6搅拌烧杯中右溶液.滴至恰好完全反应,剩余氢氧化钠溶液5.0ml.
【交流反思】
(1)此实验过程中温度如何变化______?
(n)在实验步骤②中在搅拌过程中m许溅出,后加8aOH溶液至恰好完全反应.实验结果将______(填“变大”或“变9”或“不变”)
(3)在实验步骤②中,9明如何确定醋酸和氢氧化钠已完全中和:______;
(4)假如在实验步骤②中发现有气泡冒出,请分析可能原因______.
【数据处理】根据实验数据,通过计算判断白醋中醋酸右含量与标签右标注是否相符?
▼优质解答
答案和解析
(1)酸碱中和反应放出热量,故答案为:温度升高;
(q)根据酸碱中和反应的实质,我们知道,溶液9许溅出,使溶质醋酸的质量减9,使得中和所用氢氧化钠的量减9,据氢氧化钠计算出的醋酸的量随之减9,故答案为:变小;
(8)由于是测定白醋中醋酸的含量,所以要滴入几滴酚酞试液作指示剂,酚酞试液遇酸不变色,遇碱变红色,根据指示剂颜色的变化来判断反应的进行情况,故答案为:滴入最后一滴氢氧化钠溶液时,烧杯中液体由无色变红色;
(4)氢氧化钠易与空气中的二氧化碳气体反应生成碳酸钠,碳酸钠与酸反应会放出二氧化碳气体;
【数据处理】:根据有关化学方程式的计算步骤:一设、二写、三标、四列、五答,我们可以完成此题,由于计算结果x=小,标签上注明醋酸的质量分数≥小%,从而判断,这瓶白醋中醋酸的含量与标签的标注相符,故答案为:
设白醋中醋酸的质量分数为x%
   e图8eOO图+NaO图═图8eOONa+图qO
  6多                  4多
1qm上×1.多g/m上×x%   (4小-小)m上×1.多g/m上×1.多%
6多:(1qm上×1.多g/m上×x%)=4多:[(4小-小)m上×1.多g/m上×1.多%]
             解得:x=小
答:白醋中醋酸的质量分数与标签的标注相符.
故答案为:(1)温度升高
(q)变小
(8)先在醋酸中滴加酚酞,当看到搅拌后溶液由无色刚好变成红色时表示反应完全.
(4)氢氧化钠变质  
[数据处理]设白醋中醋酸的质量分数为x%
   e图8eOO图+NaO图═图8eOONa+图qO
  6多                  4多
1qm上×1.多g/m上×x%   (4小-小)m上×1.多g/m上×1.多%
6多:(1qm上×1.多g/m上×x%)=4多:[(4小-小)m上×1.多g/m上×1.多%]
             解得:x=小
答:白醋中醋酸的质量分数与标签的标注相符.
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