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香兰素是一种重要香料,其结构如图所示.下列有关香兰素的叙述不正确的是()A.香兰素的化学式为C8H8O3B.能与Na2CO3和NaOH溶液反应C.1mol香兰素只能与含1molBr2的溴水反应D.能使
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香兰素是一种重要香料,其结构如图所示.下列有关香兰素的叙述不正确的是( )
A. 香兰素的化学式为C8H8O3
B. 能与Na2CO3和NaOH溶液反应
C. 1 mol香兰素只能与含1 mol Br2的溴水反应
D. 能使酸性高锰酸钾溶液褪色的官能团有羟基和醛基
▼优质解答
答案和解析
A.由结构简式可知分子式为C8H8O3,故A正确;
B.含有酚羟基,可与碳酸钠、氢氧化钠反应,故B正确;
C.含有酚羟基,可与溴发生取代反应,含有醛基,可与溴发生氧化还原反应,需要溴大于1mol,故C错误;
D.酚羟基、醛基可被氧化,故D正确.
故选C.
B.含有酚羟基,可与碳酸钠、氢氧化钠反应,故B正确;
C.含有酚羟基,可与溴发生取代反应,含有醛基,可与溴发生氧化还原反应,需要溴大于1mol,故C错误;
D.酚羟基、醛基可被氧化,故D正确.
故选C.
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