生活中处处有物理：（1）煮鸡蛋、玉米棒子等用水煮，而炸油条、麻花等用菜油炸，这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的温度，这样选择的原因是因为油和水的不同．液化石油

Question

生活中处处有物理：
（1）煮鸡蛋、玉米棒子等用水煮，而炸油条、麻花等用菜油炸，这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的温度，这样选择的原因是因为油和水的______不同．液化石油气是在常温下通过______ 的方法使气体液化的．
（2）寒冷的冬天，洗涤沾满油污的碗或盘子，用温度较高的热水洗涤效果特别好．这是由于水温超过了油污的______，而使油污______（填物态变化）的缘故．
（3）小明在浴室中洗澡时，看到浴室内有两根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上却没有水滴，他猜一根是热水管，一根是冷水管，但他又怕烫着而不敢摸，请你帮他判断出没有水滴的那根是______．你判断的理由是______．
（4）棉花糖是很多小朋友喜爱的食物．做棉花糖时将白糖放在棉糖机的圆盘上，白糖很快化成糖水，旋转的圆盘将糖水甩出，就可看到一丝丝的糖绕在小棍上，这样，就做成了既好看又好吃的棉花糖．在整个做棉花糖过程中先后发生的物态变化是______和______．

Answer 1

（1）煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油，是因为煮鸡蛋、玉米棒子需要温度低．炸油条、麻花需要的温度高．因为水的沸点低，而油的沸点高．所以煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油．
液化石油气是在常温下通过压缩体积 的方法使气体液化的．
（2）冬天温度表较低，油污凝固在盘子表面不容易清洗掉，用热水清洗，由于水温超过了油污的熔点，而使油污在高温下熔化，就清洗干净了．
（3）在充满大量水蒸气的浴室内，可根据冷水管上附着有小水珠，而热水管上没有．这是因为浴室内大量温度较高的水蒸汽遇到冷的水管而液化附着在冷水管上的缘故．
（4）做棉花糖时将白糖放在棉糖机的圆盘上，白糖很快化成糖水，即由固态变为液态，该过程称为熔化；同时旋转的圆盘将糖水甩出，变成了一丝丝的糖绕在小棍上，即变成了固态，故是由液态变为固态，该过程是凝固．
故答案为：（1）沸点；压缩体积；（2）熔点；熔化；（3）热水管；水蒸气会液化形成小水珠粘在冷水管上；（4）熔化；凝固．