（1）淀粉溶液是常用的化学试剂，它遇到碘水显色．（2）人体需要的营养素除了淀粉等糖类、维生素外，还有水、油脂、蛋白质和等．（3）贫血患者除了多吃含丰富的食物外

Question

（1）淀粉溶液是常用的化学试剂，它遇到碘水显______色．
（2）人体需要的营养素除了淀粉等糖类、维生素外，还有水、油脂、蛋白质和______等．
（3）贫血患者除了多吃含______丰富的食物外，还应多吃______类食物．

Answer 1

（1）实验室学使用碘水检验淀粉的存在，因为淀粉遇碘水变蓝色；故答：蓝；（2）蛋白质、油脂、糖类、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养素，对比题中所列的五种营养素，还缺少一种就是无机盐；故答：无机盐；（...