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《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次…价值数倍也”．其方法与分离下列物质的实验方法原理上相同的（）A.甲苯和水B.硝酸钾和氯化
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《本草纲目》记载了烧酒的制造工艺：“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”，“以烧酒复烧二次…价值数倍也”．其方法与分离下列物质的实验方法原理上相同的（ ）
A. 甲苯和水
B. 硝酸钾和氯化钠
C. 乙酸乙酯和甘油（丙三醇）
D. 食盐水和泥沙
▼优质解答
答案和解析
烧酒的制造工艺利用蒸馏的方法，可用于分离沸点不同的液体混合物，
A．苯和水互不相溶，可用分液的方法分离，故A错误；
B．硝酸钾和硫酸钠的溶解度不同，可用重结晶的方法分离，故B错误；
C．乙酸乙酯和甘油沸点不同，可用蒸馏的方法分离，故C正确；
D．泥沙不溶于水，可用过滤的方法分离，故D错误．
故选C．
A．苯和水互不相溶，可用分液的方法分离，故A错误；
B．硝酸钾和硫酸钠的溶解度不同，可用重结晶的方法分离，故B错误；
C．乙酸乙酯和甘油沸点不同，可用蒸馏的方法分离，故C正确；
D．泥沙不溶于水，可用过滤的方法分离，故D错误．
故选C．
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