豆腐是人们喜爱的食物，营养丰富，能为人体提供所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（C6H13NO2），关于亮氨酸的说法正确的是（）A.亮氨酸是氧化物B.亮氨酸中碳元素的质量

Question

豆腐是人们喜爱的食物，营养丰富，能为人体提供所需的多种氨基酸，其中含量最多的是亮氨酸（C₆H₁₃NO₂），关于亮氨酸的说法正确的是（　　）

A. 亮氨酸是氧化物

B. 亮氨酸中碳元素的质量分数为27.3%

C. 一个亮氨酸分子由22个原子构成

D. 亮氨酸中碳、氢、氮、氧四种元素的质量比为6：13：1：2

Answer 1

A、氧化物只有两种元素组成，而亮氨酸是由四种元素组成的，故说法错误；
B、亮氨酸中碳元素的质量分数为(12×6)/(131)×100%≈55%；故说法错误；
C、一个亮氨酸分子是由6个碳原子、13个氢原子、1个氮原子和2个氧原子构成的，故一个亮氨酸分子由22个原子构成；故说法正确；
D、亮氨酸中各元素质量比C：H：N：O为：（12×6）：（1×13）：14：（16×2）=72：13：14：32；故说法错误．
故选C