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高级脂肪酸是电解质吗?不饱和、饱和的都是吗?说说区别

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高级脂肪酸是电解质吗?不饱和、饱和的都是吗?说说区别
▼优质解答
答案和解析
是的.应该属于弱电解质.
脂肪酸由烃链和末端羧基组成.脂肪酸在生理 pH 时解离,通常被写为RCOO- .
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