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(8分)随着人们对酒驾危害认识的加深,司法机关对于酒驾、醉驾的处罚将日趋加重。醉酒的原因是酒中含有的乙醇对人的神经系统有刺激作用。交警对呼气酒精检验的原理是:橙色的K

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(8分)随着人们对酒驾危害认识的加深,司法机关对于酒驾、醉驾的处罚将日趋加重。醉酒的原因是酒中含有的乙醇对人的神经系统有刺激作用。交警对呼气酒精检验的原理是:橙色的K 2 Cr 2 O 7 酸性溶液遇乙醇会迅速变成蓝绿色。
白酒是乙醇的水溶液,酒中的乙醇在微生物作用下能被氧化成乙酸。小刚家有一瓶密封存放的白酒,他想知道该白酒的组成情况,于是进行如下实验探究:
【提出问题】该白酒中的溶质主要有哪些?
【查阅资料】材料一:乙醇(C 2 H 5 OH),俗称酒精,易溶于水,水溶液呈中性。在加热条件下,可以把氧化铜还原为单质铜。
材料二:乙酸(CH 3 COOH),又名醋酸,易溶于水,具有酸的通性。
【提出猜想】猜想1:只有乙醇
猜想2:只有乙酸
猜想3:                                     
【实验探究】
实验操作
实验现象
实验结论
①取少量白酒于试管中,滴入几滴橙色的K 2 Cr 2 O 7 酸性溶液
 
猜想3成立

 
【实验反思】操作①能否改为“将加热后的表面有黑色氧化铜的铜丝插入盛有白酒的试管中”?          ,理由是                                                                      
▼优质解答
答案和解析
【提出猜想】猜想3:既有乙醇,又有乙酸(1分)
【实验探究】
实验操作
实验现象
实验结论
 
溶液呈蓝绿色(1分)
 
②取少量白酒于试管中,滴入几滴紫色石蕊试液。(或取少量碳酸钠溶液于试管中,滴入适量白酒)[其他合理答案同样给分](2分)
溶液显红色
(有气泡放出)(1分)
【实验反思】不能(1分)    乙酸也能使铜丝表面由黑色变为红色(2分)(合理即可)


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