五、鉴定下列各组物质1）己烷、1—己炔、3—己炔2）正丁醚和正丁醇3）甲酸、乙酸、丙醛、丙酮4）麦芽糖和蔗糖5）淀粉和纤维素6）甲醛、乙醛、2—丁酮7）己烷、1—己炔、3—己炔8）正丁

Question

五、鉴定下列各组物质
1）己烷、1—己炔、3—己炔
2）正丁醚和正丁醇
3）甲酸、乙酸、丙醛、丙酮
4）麦芽糖和蔗糖
5）淀粉和纤维素
6）甲醛、乙醛、2—丁酮
7）己烷、1—己炔、3—己炔
8）正丁醚和正丁醇
9）分离乙醚中混有少量乙醇

Answer 1

1、加入高锰酸钾溶液,高锰酸钾紫红色不消失的是己烷,褪色的是1-己炔和3-己炔,这两者的鉴别加入硝酸银的氨水溶液,生成白色沉淀的是1-己炔,无现象的是3-己炔.
2、加入金属钠,有气体生成的是正丁醇,无现象的是正丁醚.
3、加入银氨溶液,发生银镜反应的是甲酸和丙醛,无现象的是乙酸和丙酮；甲酸和丙醛的鉴别是加入碳酸钠加热,有气体生成的是甲酸,丙醛无现象；乙酸和丙酮的鉴别也是加入碳酸钠加热,有气体生成的是乙酸,丙酮无现象.
4、加入银氨溶液发生银镜反应的是麦芽糖,蔗糖无现象.
5、加入碘,淀粉遇碘呈现蓝紫色,纤维素无现象.
6、加入菲林试剂,水浴加热,发生铜镜反应的是甲醛,生成砖红色沉淀的是乙醛,无现象的是2-丁酮.
7、8和1、2一样的.
9、采用蒸馏法.