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食盐是通过海水蒸发而来的,蒸发后水不是变成水蒸气飞走了吗,那哪来个剩余的母液?

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食盐是通过海水蒸发而来的,蒸发后水不是变成水蒸气飞走了吗,那哪来个剩余的母液?
▼优质解答
答案和解析
海水中除了食盐以为还含有其他很多有害的杂质离子,所以晒盐的过程中并不是把海水全部晒干,而是让它的浓度达到过饱和后让食盐结晶析出,而其他杂质离子仍然留在母液中,然后再将析出的盐经过洗盐等其他加工才成为食盐
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