请回答下列有关实验方面的问题：（1）比利时科学家海尔蒙特曾经做过一个著名的实验（如图）．①海尔蒙特针对自己的实验结果得出的结论是：柳树获得的74.6kg物质只是来源于水．根据你

Question

请回答下列有关实验方面的问题：
（1）比利时科学家海尔蒙特曾经做过一个著名的实验（如图）．

①海尔蒙特针对自己的实验结果得出的结论是：柳树获得的74.6kg物质只是来源于水．根据你所学习的生物学知识判断，海尔蒙特的结论______（填“是”或“不”）确切．
②在海尔蒙特的实验中，土壤干重减少90g，主要是由于壤中的______部分被植物吸收了．
（2）某初中生物兴趣小组的同学在探究“唾液对淀粉的消化作用”课题时，设计的实验方案如表．请完成下列问题：

试管编号	1	2	3	4	5
馒头的形状	适  量  碎  屑		适量馒头块	适  量  碎  屑
是否加唾液	2毫升 唾液	2毫升 清水	2毫升 唾液
是否搅拌	充  分  搅   拌		不  搅   拌	充  分  搅   拌
水浴温度	37℃			0℃	100℃
碘     液	2  滴

①从1、2号试管的实验现象分析，唾液中的______，可以使淀粉的性质发生变化．
②如果该兴趣小组选用1、4、5号试管进行实验，其自变量是：______．
③实验中，适宜的温度为什么是37℃？______．

Answer 1

（1）①实验中泥土的重量减少了，说明土壤中的部分物质被柳树吸收并利用了，而植物从土壤中吸收的除了水，还有可溶性无机盐．影响植物生长的外界因素有温度、光照、湿度、土壤的肥力、二氧化碳的浓度、施肥的多少，主要是六大要素；内因主要是遗传物质．所以影响柳树生长的外界因素有好多，除水外还有光照、二氧化碳、温度、无机盐和生物因素等，其中光照是植物进行光合作用的条件；二氧化碳是植物进行光合作用的原料；温度是细胞分裂、生长及进行各项生理活动的基础．
②在海尔蒙特的柳树实验中，土壤的质量减少了60克，说明土壤中的部分物质被柳树吸收并利用了，而植物从土壤中吸收的除了水还有可溶性无机盐．
（2）①在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验；要探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，因此，1、2号试管是以唾液淀粉酶为变量形成的一组对照实验，目的是探究温度对唾液中唾液淀粉酶发挥作用的影响，唾液中的淀粉酶，可以使淀粉的性质发生变化．
②在小组选用1、4、5号试管进行实验，其温度分别为：37℃、0℃、100℃，所以自变量是温度．
③唾液中唾液淀粉酶发挥作用的最适温度是37℃左右，因此应将实验装置放在37℃的温水中水浴中十分钟，而不是放置在室温环境下．最后分别滴加碘液观察变化．
故答案为：（每空（1分），共5分）
（1）①不   ②无机盐
（2）①淀粉酶    ②温度    ③人体口腔的温度大约是37℃