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蛋白质在消化道的哪一个结构中开始被消化.（）A.口腔B.食道C.胃D.小肠
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蛋白质在消化道的哪一个结构中开始被消化.（ ）
A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠
A. 口腔
B. 食道
C. 胃
D. 小肠
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答案和解析
食物中蛋白质的消化过程是：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．口腔只能对淀粉有初步的消化作用，食道对食物没有消化作用，小肠是消化食物的主要器官，淀粉、蛋白质和脂肪在这里被彻底消化为可吸收的营养物质．
故选：C
故选：C
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