下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验．步骤：①制备稀释倍数为102、103、104、105、106的系列稀释液②用稀释涂布平板法接种样品③适宜温度下培养结果分析：（1）测定的大肠杆菌数，在对

Question

下面是对大肠杆菌进行数量测定的实验．
步骤：①制备稀释倍数为10²、10³、10⁴、10⁵、10⁶的系列稀释液
②用稀释涂布平板法接种样品
③适宜温度下培养
结果分析：
（1）测定的大肠杆菌数，在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，得到以下几种统计结果，正确可信的是______．
A．一个平板，统计的菌落数是23
B．两个平板，统计的菌落数分别是22和26，取平均值24
C．三个平板，统计的菌落数分别是21、5和52，取平均值26
D．四个平板，统计的菌落数分别是21、30、24和25，取平均值25
（2）一同学在稀释倍数为10⁶的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL），那么每毫升样品中的活菌数是______．
（3）用这种方法测定密度，实际活菌数量要比测得的数量______，因为______．
（4）某同学在测定大肠杆菌的密度时发现，在培养基上还有其他杂菌的菌落，能否确定该大肠杆菌的稀释样液被污染了？为什么？______．

Answer 1

（1）稀释涂布平板法在计数时取样越多各样本平均数越接近实际值，故每个稀释度应至少涂布3个平板，取其平均值，且有数值差距大的平板，应找出原因．
（2）在稀释倍数为10⁶的培养基中测得平板上菌落数的平均值为23.4，涂布平板时所用稀释液的体积为0.2 mL，故每毫升样品中的菌落数是23.4÷0.2×10⁶=1.17×10⁸．
（3）由于在涂布时可能出现两个或多个细菌连在一起的情况，使测定的密度少于实际的数量．
（4）培养基上出现杂菌不一定来自大肠杆菌品系，可能是培养基被污染或培养过程中出现污染．
故答案为：
（1）D
（2）1.17×10⁸
（3）多 当两个或多个细胞连在一起时平板上观察的是一个菌落
（4）不能 因为不能排除杂菌来自培养基或来自培养过程