很多做餐饮的人烧水用的铁制大桶破了洞，直接用个塑料袋子拧成条，把洞塞好就来烧水（水能淹没塑料条），下列有关说法正确的是（）A．不能将水烧开，因为火焰温度远高于塑料的

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很多做餐饮的人烧水用的铁制大桶破了洞，直接用个塑料袋子拧成条，把洞塞好就来烧水（水能淹没塑料条），下列有关说法正确的是（　　）

A．不能将水烧开，因为火焰温度远高于塑料的着火点，会将塑料袋烧坏
B．不好确定，要看塑料条的位置是否与火焰直接触
C．可以将水烧开，因为水沸腾时需要吸收大量的热，使塑料条的温度不致太高
D．以上说法都不正确

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答案和解析

把盛有水的铁制大桶破了洞，直接用个塑料袋子拧成条，把洞塞好在火焰上烧，水烧开了塑料仍不会烧着，这是因为：水沸腾后温度保持在沸点100℃不变，而塑料的着火点比水的沸点高，塑料的温度达不到着火点，使塑料条的温度不致太高；
故AB错误；C正确；
故选C

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