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化学是你,化学是我,化学深入我们生活.下列说法正确的是()A.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应B.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属

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化学是你,化学是我,化学深入我们生活.下列说法正确的是(  )

A. 食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应

B. 木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色

C. 包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃

D. PX项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃

▼优质解答
答案和解析
A.油属于油脂含-COOC-,鸡蛋清为蛋白质含-CONH-,则均可发生水解反应,故A正确;
B.淀粉遇碘变蓝,则土豆淀粉遇碘水显蓝色,而木材纤维不能,故B错误;
C.聚氯乙烯含Cl元素,不属于烃,而聚乙烯属于烃,故C错误;
D.对二甲苯含苯环,为不饱和烃,故D错误;
故选A.
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