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调制鸡尾酒时,为什么要按密度从小到大的顺序倒入酒在各种宴会上、酒吧中,人们常常喝鸡尾酒已增加节日气氛.鸡尾酒的调制方法是:首先将颜色不同、密度不同的几种酒分别调好,然后把一
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调制鸡尾酒时,为什么要按密度从小到大的顺序倒入酒
在各种宴会上、酒吧中,人们常常喝鸡尾酒已增加节日气氛.鸡尾酒的调制方法是:首先将颜色不同、密度不同的几种酒分别调好,然后把一种颜色的酒倒入杯中,再将长颈漏斗伸入杯底,依次倒入其他颜色的酒,这样就调制出一杯颜色漂亮、层次分明的鸡尾酒.为保证不同颜色的酒不会相混,在调制时应按密度 ( )的次序依次倒入杯中
在各种宴会上、酒吧中,人们常常喝鸡尾酒已增加节日气氛.鸡尾酒的调制方法是:首先将颜色不同、密度不同的几种酒分别调好,然后把一种颜色的酒倒入杯中,再将长颈漏斗伸入杯底,依次倒入其他颜色的酒,这样就调制出一杯颜色漂亮、层次分明的鸡尾酒.为保证不同颜色的酒不会相混,在调制时应按密度 ( )的次序依次倒入杯中
▼优质解答
答案和解析
先放密度小的,再使用一些工具引流,将密度大的引流至杯底,有杯底的阻挡,起减速的作用
若先放密度大的,则由于倒入时液体的冲击,容易破坏层次,引起混合
若先放密度大的,则由于倒入时液体的冲击,容易破坏层次,引起混合
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