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从化学的视角认识下列食物中富含蛋白质的是（）A.米饭B.西红柿C.牛肉D.花生油
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从化学的视角认识下列食物中富含蛋白质的是（ ）
A. 
米饭
B. 
西红柿
C. 
牛肉
D. 
花生油
▼优质解答
答案和解析
A、米饭主要成分是淀粉，属于糖类；
B、西红柿中含有丰富的维生素；
C、牛肉中含有富含蛋白质；
D、花生油主要成分是油脂．
故选C．
B、西红柿中含有丰富的维生素；
C、牛肉中含有富含蛋白质；
D、花生油主要成分是油脂．
故选C．
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