过氧化氢酶催化H2O2的分解，产生的O2能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化成橙红色沉淀．（不考虑H2O2的自然分解）为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，设计了如下实验（1）3号试管内

Question

过氧化氢酶催化H₂O₂的分解，产生的O₂能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化成橙红色沉淀．（不考虑H₂O₂的自然分解）为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶，设计了如下实验

（1）3号试管内加入的物质是______．
（2）设计2号试管作为对照的具体目的是______．
（3）如果2号试管未产生颜色反应，则出现橙红色沉淀的是______号试管．

Answer 1

（1）试管中加入2mL马铃薯块茎提取液、2mlH₂O₂溶液、2mL无色焦性没食子酸，与前两组实验对照，目的是探究马铃薯块茎提取液是否含有过氧化氢酶．
（2）向2号试管中加入2mL马铃薯块茎提取液和2ml蒸馏水，观察颜色变化，该组实验的目的是探究马铃薯块茎提取液本身是否会使焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀，排除马铃薯块茎提取液本身对实验结果的影响．
（3）如果2号试管未产生颜色反应，说明马铃薯块茎提取液本身不会使焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀，则出现橙红色沉淀的是3号管，马铃薯块茎提取液中的过氧化氢酶催化H₂O₂的分解，产生的O₂能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化成橙红色沉淀．
故答案为：
（1）2mLH₂O₂、2mL马铃薯块茎提取液、2mL无色焦性没食子酸
（2）排除马铃薯块茎提取液中物质会使焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀
（3）3