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为什么提取胡萝卜素要用沸点高的有机溶剂?
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为什么提取胡萝卜素要用沸点高的有机溶剂?
▼优质解答
答案和解析
因为提取的过程需要用到蒸馏,
沸点低的话,
使蒸馏出的液体中胡萝卜素含量很低,
沸点比胡萝卜素高溶剂蒸馏出的胡萝卜素比例就高,
提高产量.
有机溶剂那是因为胡萝卜素是是脂溶性物质.
沸点低的话,
使蒸馏出的液体中胡萝卜素含量很低,
沸点比胡萝卜素高溶剂蒸馏出的胡萝卜素比例就高,
提高产量.
有机溶剂那是因为胡萝卜素是是脂溶性物质.
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