天然β-胡萝卜素能在动物体内被氧化成维生素A，因此胡萝卜素用来冶疗维生素A缺乏症，胡萝卜素还是常用的食品色素，结合所学知识，请回答以下问题：（1）用组织培养的方法培育胡萝

Question

天然β-胡萝卜素能在动物体内被氧化成维生素A，因此胡萝卜素用来冶疗维生素A缺乏症，胡萝卜素还是常用的食品色素，结合所学知识，请回答以下问题：
（1）用组织培养的方法培育胡萝卜植株，过程如图：离体组织

A

愈伤组织

B

长出丛芽、生根→移栽成活
①A过程表示 ___，B过程表示 ___．
②培养过程中通常用的培养基为 ___该培养基的主要成分包括 ___，配制好的培养基中常常需要添加的植物激素是 ___．
（2）在胡萝卜素的提取过程中，最理想的萃取剂是： ___；原因是 ___．萃取过程要采用 ___方法加热，而不用明火加热．
（3）提取的胡萝卜素用纸层析法进行检测，检测开始时的图解如 如图（2cm处为样品，A、D为标准样品，B、C为萃取样品），分析检测的结果，下列分析正确的有（多选） ___
A．若样品B、C有与A、D平齐的色素点，则说明萃取样品中含有β-胡萝卜素，否则说明萃取样品中不含β-胡萝卜素
B．若样品B、C含有与A、D不平齐的色素点，则说明萃取样品中含有不同于β-胡萝卜素的色素
C．若四处样品均未出现色素点，最可能是石油醚没及了点样
D．若样品B、C有与A、D平齐的色素点，则此平齐色素点对应色素在石油醚中溶解度相同．

Answer 1

（1）①A过程表示脱分化，B过程表示再分化．
②培养过程中通常用的培养基为MS培养基，该培养基的主要成分包括大量元素、微量元素、有机物，配制好的培养基中常常需要添加的植物激素是生长素和细胞分裂素．
（2）在胡萝卜素的提取过程中，最理想的萃取剂是石油醚；原因是石油醚沸点高、能充分溶解胡萝卜素且不与水混溶．萃取过程要采用水浴方法加热，而不用明火加热．
（3）A、若样品B、C有与A、D平齐的色素点，则说明萃取样品中含有β-胡萝卜素，否则说明萃取样品中不含β-胡萝卜素，A正确；
B、若样品B、C含有与A、D不平齐的色素点，则说明萃取样品中含有不同于β-胡萝卜素的色素，B正确；
C、若四处样品均未出现色素点，最可能是石油醚没及了点样，C正确；
D、若样品B、C有与A、D平齐的色素点，则此平齐色素点对应色素在石油醚中溶解度相同，D正确．
故选：ABCD．
故答案为：
（1）①脱分化        再分化
②MS培养基       大量元素、微量元素、有机物       生长素和细胞分裂素
（2）石油醚      石油醚沸点高、能充分溶解胡萝卜素且不与水混溶      水浴
（3）ABCD